Docentes Auxiliares
- Categoría: plana docente
- Publicado: Martes, 04 Septiembre 2018 18:09
- Escrito por Msc. Leslie cristina Lescano Bocanegra
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Soy Ingeniero Agroindustrial, egresado de la Universidad Nacional de Trujillo (Perú) y cuento con maestría en Ciencias y Tecnologías de Alimentos, y especialización en Ingeniería de Automatización cursados en la Universidad de Padua (Italia). En este campo me he desempeñado tanto en las jefaturas de producción como en calidad, realizando diseños de plantas agroindustriales, formulación de alimentos, optimización de procesos y manuales BPM, Higiene y Saneamiento, así como manuales HACCP. En el campo de la automatización he diseñado e implementado sistemas de control de proyectos industriales y/o prototipos...